Kölsch Brauereitour

04:14

2.98km

0.7km/h

30m

20m

Garmin Forerunner 965

🍺 Abend in Köln – Brauhaustour und Kölsch-Kultur

😊 Stimmung

Am Abend stand noch einmal ein richtig schönes Erlebnis an: eine Brauhaustour durch Köln, die ich über GetYourGuide gebucht hatte.

Unser Guide Julian war richtig gut drauf und hat die Tour unglaublich unterhaltsam gemacht. Auch die Gruppe war total witzig, sodass daraus ein richtig geselliger und lustiger Abend wurde.

🍻 Drei Kölner Brauhäuser

Während der Tour ging es durch drei unterschiedliche Brauhäuser: zur größten, zur ältesten und zur exklusivsten Station der Tour.

Dabei ging es aber nicht nur ums Kölschtrinken. Julian erzählte uns jede Menge über die Kölner Brauhauskultur, die Eigenheiten der Kölner und natürlich auch über den Dom.

Besonders interessant fand ich, wie viele eigene Regeln und Traditionen es rund ums Kölsch gibt.

🍺 Köbes, Zappes und Bas

Zum Beispiel die typischen schmalen Kölschgläser, die „Stangen“. Kölsch lebt stark von seiner Frische und Kohlensäure. In einem großen Glas würde es schneller schal werden – deshalb lieber kleine Gläser und dafür ständig frisches Kölsch.

Und selbst hinter dem Ausschenken steckt im Kölner Brauhaus ein eigenes System:

- Der Köbes läuft mit seinem Kölschkranz durch das Brauhaus und bringt die frischen Gläser an die Tische.
- Der Zappes steht hinter den Kulissen und zapft das Kölsch.
- Und der Bas ist der Chef, der den Überblick über den gesamten Betrieb behält.

Genau solche kleinen Geschichten fand ich spannend, weil man dadurch nicht einfach nur ein Bier trinkt, sondern plötzlich versteht, dass hinter dem Kölsch eine richtige Kultur und Tradition steckt.

👣 Was ich heute erlebt habe

Nach meiner Radtour durch Köln war die Brauhaustour der perfekte zweite Teil des Tages.

Tagsüber hatte ich Köln mit dem Fahrrad auf meine Art erkundet – und am Abend lernte ich noch einmal eine völlig andere Seite der Stadt kennen: Brauhauskultur, Kölsch, Geschichten über die Kölner und jede Menge Humor.

💛 Was mir besonders gefallen hat

- drei sehr unterschiedliche Kölner Brauhäuser kennenzulernen
- verschiedene Kölsch zu probieren
- die Geschichten und Traditionen rund ums Kölsch
- zu erfahren, warum die Kölschgläser so klein sind
- das Zusammenspiel von Köbes, Zappes und Bas
- mehr über die Eigenheiten der Kölner und den Dom zu erfahren
- die richtig lustige Gruppe
- vor allem Julian als Guide, der die Tour super unterhaltsam gemacht hat
- und einfach einen wunderschönen, geselligen Abend in Köln zu verbringen

🙏 Wofür ich dankbar bin

Für diese zufällige Mischung aus Menschen, Geschichten und guter Stimmung. Aus einer gebuchten Brauhaustour wurde dadurch viel mehr als nur ein bisschen Kölsch trinken.

Ein richtig schöner Abschluss meines Tages in Köln – lustig, gesellig und gleichzeitig überraschend interessant. Absolut empfehlenswert. 🍻