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Kalieber Base

Kalieber Base

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Kalieber Base

Recommended by 34 cyclists out of 40

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Location: Lastrup, Cloppenburg, Lower Saxony, Germany

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Top cycling routes to Kalieber Base

5.0

(11)

riders

1. Kirchenwinkel Menslage – Kirchwinkel Menslage loop from Quakenbrück

56.6km

03:15

100m

Intermediate bike ride. Good fitness required. Mostly paved surfaces. Suitable for all skill levels.

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Intermediate

4.4

(5)

riders

2. Pond with Fountain in Dorfpark – Oil Pump Jack Monument Lastrup loop from Löningen

26.3km

01:33

50m

Easy bike ride. Great for any fitness level. Mostly paved surfaces. Suitable for all skill levels.

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Easy

5.0

(3)

riders

3. Hasebrücke Boat Dock – Pond with Fountain in Dorfpark loop from Quakenbrück

53.9km

03:04

100m

Intermediate bike ride. Good fitness required. Mostly paved surfaces. Suitable for all skill levels.

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Intermediate

Tips

Jörg

August 24, 2019

Interesting concept

Translated by Google •

Ida Bogø

October 15, 2018

Here you get meat. Really tasty.

kalieber.de
opening hours

Tuesdays to Fridays 10am to 7pm
Saturdays 8am to 2pm

In collaboration with :
schulte-lastrup.de

Read: kirche-und-leben.de/artikel/praelat-peter-kossen-kritisiert-ausbeutung-von-migranten

In May 2019 Sarah Dhem was elected to the head of the Federal Association of the German Meat Industry. Appointed in July 2019 here: fleischwirtschaft.de/wirtschaft/nachrichten/BVDF-Sarah-Dhem-rueckt-an-die-Speitze -39398? crefresh = 1

It would be nice if the work of the Dhems spread further and would positively change our enjoyment of meat. Less is more.

Translated by Google •

Ida Bogø

July 28, 2019

Sarah und Mirko Dhem, die Betreiber von Kalieber gehen "neue Wege", indem Sie die alte Handwerkskunst bewahren. Sie selbst schreiben auf Ihrer sehr ausführlichen Homepage über sich: "Wir wollen, dass das traditionelle, ehrliche Fleischerhandwerk nicht in Vergessenheit gerät und dass Geschmack und Qualität, Verarbeitung und Herkunft wieder ausschlaggebend für den Kauf von Wurst- und Fleischwaren sind. Wir plädieren deshalb für ein stärkeres Bewusstsein, dass Fleisch eines der wertvollsten Lebensmittel überhaupt ist und einen entsprechenden Preis kosten muss. Mit erstklassigen Rohstoffen, authentischen Rezepturen und viel Verantwortungsbewusstsein wollen wir unser Handwerk am Leben erhalten und in die Welt hinaus tragen – damit Wertschätzung und Bewusstsein für Beruf und Rohstoff genauso wenig in Vergessenheit geraten.

Ebenso wollen wir, dass die Tiere und verantwortlichen Landwirte eine wertschätzende Behandlung erfahren. Wir sind der Meinung, dass viele Landwirte heute unter guten Bedingungen ein sicheres und hochwertiges Lebensmittel herstellen. Wir glauben aber ebenso, dass es immer noch ein bisschen besser geht – vor allem gemeinsam. Deshalb arbeiten wir verstärkt am Konzept #wirkennendenlandwirt, bei dem wir jeden einzelnen Stall und die Menschen dahinter persönlich kennen. Gemeinsam wollen wir Haltungsbedingungen verbessern, Verbraucher aufklären und das Fleisch zu fairen Preisen vermarkten.
Mit den Spezialitäten vom Bunten Bentheimer Schwein, das als alte Landrasse fast ausgestorben wäre, hat alles begonnen. Hinzu kamen Tiere aus dem Aktivstall für Schweine – ein innovatives Stallkonzept, dessen Schweine für unser klassisches Sortiment verarbeitet werden. Mit Angus und Galloway Rindern aus extensiver Weidehaltung sowie der Diepholzer Moorschnucke aus traditioneller Hütehaltung haben wir das Konzept weiter ausgebaut. Am Ziel sind wir aber noch lange nicht, denn wir möchten noch weitere traditionelle Nutztierrassen und alternative Haltungskonzepte unterstützen und ihre Tiere verarbeiten." Zitatende Entnommen July 2019 hier kalieber.de/kalieber/ueber-uns

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