Ein Tag in der Pfalz

01:59

4.95km

2.5km/h

20m

🌿🍷 Mein erstes kulinarisches Wochenende in der Pfalz – und was soll ich sagen: Ich bin angekommen! 😍

Mit einer kleinen, feinen Mädelsrunde ging es zum Spargel- und Weinfest nach Erpolzheim. Der Plan: ein bisschen probieren. Die Realität: kulinarischer Ausnahmezustand. 😄

Auf den Tellern landeten eine leckere Spargelquiche, Spargelsalat mit Rucola und für die Fraktion „Grünzeug ist überbewertet“ natürlich Spargelsalat mit Saumagen. Pfälzer Kompromissfähigkeit vom Feinsten! 😉

Das absolute Highlight? Ganz klar: grünes Spargeleis mit Ingwer, Lemongrass und Mango. Ja, Spargel. Als Eis. Und ja, es war überraschend genial! 🍦💚

Im Hofladen vom Spargelhof Zein warteten regionale Schätze soweit das Auge reichte: frisches Obst und Gemüse, Spargel in allen Variationen, Honig, Pesto, Aufstriche, liebevoll dekorierte Geschenkideen und natürlich die eine oder andere Flasche Pfälzer Wein. 🍯🥂

Apropos Wein: Davon wurde selbstverständlich ausgiebig gekostet. Den perfekten Abschluss gab es dann mit einem Rhabarber-Reingard-Apfelsecco, verfeinert mit frischer Minze. 🍏🌱

Fazit: Mein erster Besuch in der Pfalz war ein kulinarischer Festtag mit allem, was dazugehört – guten Gesprächen, tollen Menschen, hervorragendem Essen und der Erkenntnis, dass Spargel sogar als Eis eine gute Figur macht. 😋💚