Anello rifugio Gnutti e Baitone con scalata cima Plem (3182m)

Percorso impegnativo a livello fisico e classificato EE. Partenza presso il parcheggio a Ponte del Guat, la strada che lo raggiunge è abbastanza stretta e ripida, ma rimane sempre ben asfaltata. Si inizia a salire fino alla Malga Premassone dove è presente anche il rifugio con il il rispettivo nome, questo tratto ha in comune il sentiero 613 ed il 623, dopo la malga i due si separano e si vira a destra continuando a seguire il 623, fino a Malga Frino si tratta di un sentiero largo con pendenze non proibitive, proseguendo si raggiungono in fretta le Scale di Miller, una prima parte più impegnativa a livello fisico del giro. in circa un km di ascesa si continua seguendo il 623 tenendo la sinistra con indicazioni per il rifugio Gnutti. in 20 min circa si raggiunge il rifugio e il Lago Miller. Da qui parte l'ascesa a Cima Plem (3182m), questo tratto si farà sia a salire che a scendere, si vira quindi a destra dopo il rifugio continuando a seguire il sentiero 623 per un tratto non troppo lungo ed abbastanza pianeggiante, fino a giungere all'imbocco del sentiero 631 che si avrà sulla propria sinistra. Da qui le pendenze aumentano bruscamente e da quota circa 2250m si arriva al passo Cristallo (2889m) in questo complesso di erba e massi abbastanza grandi, importante fare attenzione ai segni Cai che identificano la direzione del sentiero, perchè non facilmente intuibile. Giunti al passo cristallo, proseguendo ci sarebbe il tratto attrezzato che porta a lago Bianco e lago Rotondo, noi invece viriamo a destra proseguendo la scalata verso cima Plem. è la parte più tecnica e impegnativa del percorso, sulla sinistra una cresta di rocce e grandi massi sotto i piedi con pendenze che non calano quasi mai. è molto probabile imbattersi in gruppi di stambecchi in questo tratto, la salita continua passando da un masso all'altro, fino a circa a metà dell'ascesa dove è presente una canalina dove richiede l'utilizzo delle mani. Siamo sulla Bocchetta di Plem poco sopra i 3000m di quota. Da qui in poi si ha sempre la cresta sulla sinistra e il sentiero sempre ben segnalato continua con ripide pendenze e qualche lastrone laterale sulla destra, è forse il punto più tecnico con qualche tratto di I grado. In poco più di 10 min si raggiunge la vetta con la Croce e una campana. Si scende dallo stesso percorso di ascesa, fino a tornare al rifugio Gnutti. Da qui si prosegue stavolta dritti lungo il sentiero 601. il sentiero permette la vista della vallata su cui si è saliti precedentemente, rimane relativamente esposto ma in quota senza salire fino al Passo del Gatto, dove il sentiero è scavato sotto un importante masso. Da qui il 601 inizia gradualmente a salire fino a raggiungere in 15/20 min il rifugio Baitone. Dal rifugio si prende il 613 che ci permette di tornare alla malga Premassone attraverso il bosco. Dal rifugio Baitone finisce il dislivello positivo, è tutta discesa che ci riporterà (prima con pendenze piu alte, successivamente con alcune più leggere) al punto di partenza.