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Landkreis Harz

Halberstädter Landwurst

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Halberstädter Landwurst

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Halberstädter Landwurst

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Location: Osterwieck, Landkreis Harz, Harz Mountains, Saxony-Anhalt, Germany

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4.3

(4)

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02:43

70m

Intermediate hike. Good fitness required. Easily-accessible paths. Suitable for all skill levels.

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Intermediate

4.9

(8)

hikers

2. Schäfer's Farm, Osterwieck – Animal Enclosure Am Fallstein loop from Osterwieck

15.8km

04:17

220m

Intermediate hike. Good fitness required. Easily-accessible paths. Suitable for all skill levels.

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5.0

(9)

hikers

3. Osterwieck Memorial Stone – War Memorial Österwieck loop from Osterwieck

4.60km

01:12

40m

Easy hike. Great for any fitness level. Easily-accessible paths. Suitable for all skill levels.

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Sopho, Micha, Frieda & Bella 🐶🐾

September 13, 2020

Die Geschichte der Halberstädter Landwurst GmbH begann am 22.Juli 1958 mit dem Zusammenschluß von 21 Betrieben des Fleischerhandwerks zu einer Produktionsgenossenschaft, die zunächst aus
42 Mitarbeitern bestand.
Am 28.Juli 1958 erfolgte der Produktionsbeginn der neuen PGH Harzland an fünf verschiedenen Standorten unter zum Teil schwierigsten Bedingungen.
In der Folgezeit suchte man deshalb nach Möglichkeiten, den Betrieb zentraler und effektiver zu gestalten und gleichzeitig die Qualität der produzierten Waren zu erhöhen.
Diese Bestrebungen mündeten nach langwierigen Verhandlungen in dem Neubau einer Produktions-stätte in der Halberstädter Spiegelstrasse, welche jedoch erst im Mai 1962 in Betrieb genommen werden konnte.
Mit der Wiedervereinigung im Jahre 1990 vollzogen sich für die PGH Harzland erneut tief greifende Veränderungen.
Die alten PGH ´s der DDR-Zeit wurden aufgelöst oder in neue Gesellschaftsformen umgewandelt.
Aus der PGH Harzland wurde so zunächst einmal die Fleischer GmbH Harzland.
Am 08. 11.1990 erfolgte letztendlich die Gründung der Halberstädter Landwurst GmbH.
Die wirtschaftliche und gesellschaftsrechtliche Situation der Firma gestaltete sich in der Folgezeit sehr wechselhaft.
Einerseits gab es nunmehr starke Konkurrenz aus den alten Bundesländern, auf der an-deren Seite wurde es zunehmend schwierig, die neuen Qualitäts- und Produktionsanforderungen in den alten Betriebsräumen umzusetzen.
Mitte des folgenden Jahres entschloss sich das Unternehmen daher zum Neubau einer Produkt-ionsstätte im gerade entstandenen Gewerbegebiet.
Dieser Plan wurde in der Folgezeit jedoch zu Gunsten eines effektiveren und gleichzeitig weitaus preisgünstigeren Modells verworfen: die Umsiedlung der Halberstädter Landwurst GmbH auf das Betriebsgelände des Halberstädter Schlachthofes.
Nach Um- und Ausbau der dort vorhandenen Produktionsanlagen i.H.v. etwa 3 Mio. DM verlegte die Landwurst GmbH Mitte 1996 plangemäß ihren Sitz und konnte fortan allen Ansprüchen an eine moderne Produktion gerecht werden.
Das Erreichen der EU-Zertifizierung für Zerlegung und Wurstproduktion im Jahre 1996 gibt Zeugnis dieser neuen Entwicklung und garantierte dem Unternehmen gleichzeitig die Fähigkeit zur weiteren Belieferung der großen Handelsketten und somit eine gute Ausgangsbasis für die Zukunft.

(Quelle: halberstaedter-landwurst.de)

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