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Champagne Ayala

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Champagne Ayala

Name: Champagne Ayala
Rating: 2

Consigliato da 10 escursionisti

Questo Highlight si trova in una zona protetta

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Posizione:Aÿ-Champagne, Épernay, Marne, Francia

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Percorso escursionistico intermedio. Buon allenamento richiesto. Sentieri facilmente percorribili. Adatto a ogni livello di abilità.

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Percorso escursionistico intermedio. Buon allenamento richiesto. Sentieri facilmente percorribili. Adatto a ogni livello di abilità.

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Suggerimenti

Patrick

22 luglio 2025

Ayala & Co. è un produttore di Champagne con sede nella regione di Aÿ, nella Champagne. La casa, fondata nel 1860, produce sia cuvée millesimate che non millesimate. Attualmente è gestita da Hadrien Mouflard, ex segretario generale di Champagne Bollinger. Lo chef de cave è Julian Gout. La casa è stata uno dei membri fondatori del Syndicat des Grandes Marques nel 1882.
Nel 1855, Edmond de Ayala, figlio di un diplomatico colombiano, si recò in visita dal Visconte di Mareuil per imparare a vinificare. Lì incontrò Gabrielle d'Albrecht, nipote del Visconte. Si sposarono nel 1858 e Gabrielle portò in dote il Castello di Aÿ e magnifici vigneti. Fu così che la casa fu fondata nel 1860.
(c) en.wikipedia.org/wiki/Ayala_%26_Co.

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