Maso Fronthof (Pruidel)

Maso Fronthof è un edificio storico tutelato, le cui prime testimonianze risalgono al 1379. Ha alle spalle una lunga tradizione ed è il più grande podere in pietra su crinale che si sia conservato in Alto Adige. Sotto i suoi archi a botte di foggia gotico-romanica, un tempo i giudici emettevano sentenze di vita o di morte. Maestoso come una fortezza, il maso si erge lì, dove fu costruito intorno al 1500 per incarico della chiesa. Numerosi elementi architettonici tardo gotici testimoniano una vivace storia.Oggi questa antica cascina è un agriturismo con appartamenti e servizio di ristorazione. Nei vigneti circostanti crescono uve Sylvaner, Zweigelt e Pinot nero, che vengono utilizzate per produrre ottimi vini a marchio proprio. Nella magnifica stube contadina del XVIII° secolo o nella soleggiata terrazza si possono gustare piatti realizzati con prodotti provenienti dall’azienda agricola, in particolare speck e carni delle mucche di razza grigio alpina. Da Luglio a Settembre è aperto il Martedì, Mercoledì e Giovedì dalle 12-23.fronthof.com/it

Se si cammina sull'Oachner Höfeweg si passa davanti al Fronthof (Buschenschank). Mentre in agosto molti Buschenschanke erano ancora chiusi, questo era aperto. Il pranzo è stato molto gustoso. Consigliato il piatto affumicato con diversi tipi di prosciutto di nostra produzione. Inoltre un bicchiere di vino bianco, cosa si può volere di più.