La fabbrica di birra Engel esiste da molto tempo. Dal 1738 si hanno le prime notizie del birrificio di Crailsheim "Zum goldenen Engel".
Nel 19° secolo, la famiglia Fach ha rilevato le fortune del birrificio e ora lo gestisce alla quinta generazione.
Negli anni '80, la fabbrica di birra Engel è stata la prima fabbrica di birra in Germania a imbottigliare Radler.
Altrettanto rivoluzionario...negli anni '90, il birrificio si affidava a tappi a vite invece di tappi a corona.
Dal 2013 il birrificio riceve ogni anno il Premio federale.
(engelbier.de/de/)
(de.wikipedia.org/wiki/Biermanufaktur_Engel)

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Chrissss

11 luglio 2019

Ciclismo su strada

La fabbrica di birra Engel di Crailshaim è stata più volte votata come una delle migliori birrerie della Germania. E infatti: la birra è deliziosa, in particolare la birra analcolica da cantina era davvero buona. Il ristorante in sé è in realtà piuttosto carino, ma una strada trafficata conduce direttamente oltre i giardini della birreria all'aperto. Se trovi un posto sul bordo posteriore dell'area ospiti, fortunatamente non noterai gran parte della strada. Il cibo è tipico di una birreria all'aperto. Nel menu troverai insalata di salsiccia e co.

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Heinz

18 giugno 2019

Cicloturismo

Nella birreria all'aperto sotto i castagneti
In estate, la più bella e, tra l'altro, l'unica birreria all'aperto di Crailsheim vi invita a soffermarvi con le castagne. I vecchi castagni, che un tempo offrivano ombra alle cantine di birra sottostanti, ora assicurano un soggiorno confortevole nella birreria all'aperto nelle calde giornate estive.
Fonte: engel-erlebnisse.de/engel-keller/engel-keller.html

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