L'antico mattatoio mostra il suo antico utilizzo con la raffigurazione di un bue sopra il portale principale. Dal 1742 l'edificio sul Kranen integrava il mattatoio esistente, che si trovava un po' più a monte del fiume. Anche il bestiame veniva macellato qui. Allora, i rifiuti dei macelli venivano semplicemente gettati nel fiume. I commercianti esponevano apertamente le loro merci sui cosiddetti “banchi di carne” per strada.

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Volker + Fahrrad

17 novembre 2024

Escursionismo

Un mascalzone che pensa male del fatto che il bue dell'ex mattatoio ora adorni l'università.

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Martin

4 gennaio 2023

Escursionismo

Difficile credere che l'edificio con il suo magnifico portale toro fosse qualcosa di profano come un mattatoio. Ottima posizione direttamente sul Regnitz e sicuramente da vedere!

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Antico macello al Kranen (Alter Schlachthof am Kranen)

1. Ponte inferiore – Vista della Cattedrale di Bamberg giro ad anello con partenza da Bamberga

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3. Vista della Cattedrale di Bamberg – Vista del Klein-Venedig di Bamberg giro ad anello con partenza da Bamberga

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