Highlight • Ristorante
Mulino della cicoria (Schiffbauergasse)
Cicloturismo
4.5
(90)
Suggerimenti
Bufonto
29 aprile 2020
Cicloturismo
Nel mulino, menzionato per la prima volta nel 1799, veniva prodotto un surrogato del caffè (Mocca-Faux o Muckefuck germanizzato) dalla cicoria. Nel 1859 il mulino, che nel frattempo era diventato una fabbrica di cartone catramato, venne dotato di una corona merlata. In seguito, fino al 2000, servì come torre per i dipendenti dell'azienda comunale del gas. Oggi è un ristorante.
(Fonte: potsdam.de/zichorienmuehle-der-schiffbauergasse)
(Fonte: potsdam.de/zichorienmuehle-der-schiffbauergasse)
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Karsten S.
30 aprile 2020
Cicloturismo
La "Knochenhauer'sche Zichorien-Fabrique", menzionata per la prima volta nel 1799, è l'ultimo mulino sopravvissuto nella periferia di Berlino. Per ottenere il monopolio del consumo di caffè in Prussia, qui venivano prodotti succedanei del caffè, i cosiddetti Mocca-Faux o German Muckefuck, dalle radici della cicoria. Le operazioni cessarono nel 1813 e un'illustrazione del 1838 le mostra già senza ali.
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Andreas Bikefan
16 maggio 2025
Cicloturismo
Può essere facilmente abbinato al teatro Hans Otto situato proprio accanto.
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