Cancale에는 약 50개의 사업체가 굴 양식업에 종사하고 있습니다. 연간 약 5,000톤의 huîtres creuses(바위굴)와 1,000톤의 huîtres plats(납작굴) 수확량은 프랑스 전체 생산량의 4분의 1을 차지합니다. 굴 양식장은 500헥타르 이상에 걸쳐 있습니다. 그중 두 곳은 Olivier Bernier와 Stéphane Quemerais입니다. 10년 이상 함께 일해 온 두 양식업자는 2022년과 2025년에 파리 농업 박람회에서 3호 Fine de Cancale 굴로 금메달을 수상했습니다.
번역문 보기•
나만 알고 있는 정보가 있다면 로그인하여 다른 모험가에게 도움이 될 만한 팁을 추가해보세요!
앱과 웹사이트가 올바르게 작동하는 데 필수적인 쿠키를 사용하거나 집계된 통계를 생성하는 데 사용됩니다. 귀하의 동의에 따라, 저희와 저희의 제3자 파트너는 앱 내 및 내비게이션 경험을 개선하고 개인화된 서비스와 콘텐츠를 제공하기 위해 추적 기술을 사용할 것입니다. 동의를 주시려면 모든 쿠키 수락을 탭하세요.
대안으로, 개인 정보 설정을 사용자 정의하려면 사용자 정의 기본 설정을 탭하거나 언제든지 쿠키 기본 설정으로 이동할 수 있습니다. 비기술적 추적 기술을 사용하지 않기를 원하시면 거부를 탭하세요.
쿠키를 통해 귀하의 개인 데이터를 처리하는 방법에 대한 자세한 정보는 저희 개인정보 처리방침를 확인하세요.