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뒤셀도르프 지구

Schmahl am Schmalen (영업 종료)

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Schmahl am Schmalen (영업 종료)

하이라이트 • 레스토랑

Schmahl am Schmalen (영업 종료)

93명 중 76명이 추천함

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위치:벨베르트, 멧만, 뒤셀도르프 지구, 노스라인-웨스트팔렌, 독일

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최고의 Schmahl am Schmalen (영업 종료) 하이킹

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등산객

3. Herzkamp / Gennebreck에서 출발하는 Deilbachtal의 Deilbach 하천 – 들판, 숲, 그리고 초원 순환 코스

10.8km

03:06

260m

중급용 하이킹 투어. 좋은 체력 필요. 실력과 관계없이 누구나 쉽게 갈 수 있는 길.

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팁

Tevion1505 (Andreas)

9월 3, 2021

Das Ausflugsrestaurant „Schmahl am Schmalen“ im Deilbachtal serviert am Sonntag zum letzten Mal seinen traditionellen Reibekuchen. Ab Montag bleibt das Lokal geschlossen — für immer. „Nach acht Jahren ist der Mietvertrag ausgelaufen und ich habe ihn nicht verlängert“, sagt Inhaber Philipp Hruby (35).

Das ist aber nicht der einzige Grund, warum Hruby die Gaststätte in Velbert-Neviges aufgibt: „Die Gäste sterben weg. Wir haben hier primär ältere Kundschaft. Wenn die wegfällt, rückt niemand mehr nach.“ Am Wochenende kämen zwar auch jüngere Gäste, die könnten aber nicht die Kosten der ganzen Woche tragen.

Ähnlich sieht es in den kalten Monaten aus. „Im Sommer habe ich den Laden hier voll“, erzählt der Inhaber. Im Winter jedoch blieben die Gäste aus. „Dafür liegt das Restaurant zu abgelegen. Die Leute kommen häufig nach einem Ausflug oder Spaziergang rein, das passiert im Winter eher selten.“

Mit sechs guten und sechs schlechten Monaten lohne es sich nicht, das Lokal weiter zu betreiben. Dabei war „Schmahl am Schmalen“ beliebt bei den Gästen — nicht nur in Velbert und Wuppertal.

„Auf dem Parkplatz standen immer auch Autos mit Düsseldorfer, Kölner oder auch Bochumer Kennzeichen“, sagt Philipp Hruby. Viele Gäste hätten sich schon per Telefon gemeldet und ihr Bedauern über die Schließung zum Ausdruck gebracht. „Neulich war sogar jemand da, der den Kellnerinnen Blumen gebracht hat“, erzählt der 35-Jährige.

Die Besucher müssen auch Abschied von den traditionellen Pfannkuchen und Reibekuchen nehmen. „Wir haben drei Monate lang versucht, die Reibekuchen auf der Speisekarte in der Kornmühle in Wuppertal einzuführen. Das wurde von unseren Kunden gar nicht gut angenommen und wir haben das Gericht wieder gestrichen“, sagt Hruby.

Was nun mit dem Standort geschieht, ist noch unklar. Nach Informationen der WZ soll es keine weitere Gastronomie in dem alten Fachwerkhaus geben.

Quelle: wz.de/nrw/kreis-mettmann/velbert-neviges-und-wuelfrath/schmahl-am-schmalen-traditionslokal-schliesst-fuer-immer_aid-29446543

Katja

5월 11, 2022

Closed since August 2014

번역자 Google •

Sequoja

8월 8, 2019

It looks like that. as if this host economy were no longer cultivated

번역자 Google •

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Schmahl am Schmalen (영업 종료)

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