팁
Rainer & Petra
2월 14, 2022
하이킹
Cheese production depends on
• the animal breed (cow, goat, sheep, buffalo) – the brown Allgäu cow predominates in the Allgäu.
• Ground conditions
• Lining
• climate
• Milk quality (fat content, protein content)
• Size of the cheese
• of cultures
• Temperature and humidity during cheese making and ripening
• Duration of maturation and the place of maturation
• the maturing treatment
• and additives such as caraway, pepper, mountain herbs, wild garlic, walnuts, etc.
• the animal breed (cow, goat, sheep, buffalo) – the brown Allgäu cow predominates in the Allgäu.
• Ground conditions
• Lining
• climate
• Milk quality (fat content, protein content)
• Size of the cheese
• of cultures
• Temperature and humidity during cheese making and ripening
• Duration of maturation and the place of maturation
• the maturing treatment
• and additives such as caraway, pepper, mountain herbs, wild garlic, walnuts, etc.
번역자
•
•
나만 알고 있는 정보가 있다면 로그인하여 다른 모험가에게 도움이 될 만한 팁을 추가해보세요!
주변 경로
알가우 초원과 산 전망 근처 최고의 경로
4.8
(12)
58
등산객
보통 하이킹. 좋은 체력 필요. 실력과 관계없이 누구나 쉽게 갈 수 있는 길.
보통
5.0
(3)
19
등산객
12.4km
03:26
220m
220m
보통 하이킹. 좋은 체력 필요. 실력과 관계없이 누구나 쉽게 갈 수 있는 길.
보통
4.6
(5)
46
등산객
6.02km
01:35
50m
50m
초급용 하이킹. 모든 체력 수준에 적합. 실력과 관계없이 누구나 쉽게 갈 수 있는 길.
초급
세부정보
정보
거리 298 m
오르막 10 m
내리막 0 m