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ハイライト • レストラン

Schmahl am Schmalen（閉店）

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    「Schmahl am Schmalen（閉店）」に行くべストハイキング

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    1. Herzkamp / Gennebreckから出発する ルール渓谷の眺め – デイバッハタールの眺め ループコース

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    2. Donnenbergから出発する Deilbach Stream in Deilbachtal – ルール渓谷の眺め ループコース

    17.4km

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    3. Herzkamp / Gennebreckから出発する デイルバッハ渓谷のデイルバッハ川 – 野原、森、そして草原 ループコース

    10.8km

    03:06

    260m

    260m

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    役立つ情報

    9月 3, 2021

    Das Ausflugsrestaurant „Schmahl am Schmalen“ im Deilbachtal serviert am Sonntag zum letzten Mal seinen traditionellen Reibekuchen. Ab Montag bleibt das Lokal geschlossen — für immer. „Nach acht Jahren ist der Mietvertrag ausgelaufen und ich habe ihn nicht verlängert“, sagt Inhaber Philipp Hruby (35).

    Das ist aber nicht der einzige Grund, warum Hruby die Gaststätte in Velbert-Neviges aufgibt: „Die Gäste sterben weg. Wir haben hier primär ältere Kundschaft. Wenn die wegfällt, rückt niemand mehr nach.“ Am Wochenende kämen zwar auch jüngere Gäste, die könnten aber nicht die Kosten der ganzen Woche tragen.

    Ähnlich sieht es in den kalten Monaten aus. „Im Sommer habe ich den Laden hier voll“, erzählt der Inhaber. Im Winter jedoch blieben die Gäste aus. „Dafür liegt das Restaurant zu abgelegen. Die Leute kommen häufig nach einem Ausflug oder Spaziergang rein, das passiert im Winter eher selten.“

    Mit sechs guten und sechs schlechten Monaten lohne es sich nicht, das Lokal weiter zu betreiben. Dabei war „Schmahl am Schmalen“ beliebt bei den Gästen — nicht nur in Velbert und Wuppertal.

    „Auf dem Parkplatz standen immer auch Autos mit Düsseldorfer, Kölner oder auch Bochumer Kennzeichen“, sagt Philipp Hruby. Viele Gäste hätten sich schon per Telefon gemeldet und ihr Bedauern über die Schließung zum Ausdruck gebracht. „Neulich war sogar jemand da, der den Kellnerinnen Blumen gebracht hat“, erzählt der 35-Jährige.

    Die Besucher müssen auch Abschied von den traditionellen Pfannkuchen und Reibekuchen nehmen. „Wir haben drei Monate lang versucht, die Reibekuchen auf der Speisekarte in der Kornmühle in Wuppertal einzuführen. Das wurde von unseren Kunden gar nicht gut angenommen und wir haben das Gericht wieder gestrichen“, sagt Hruby.

    Was nun mit dem Standort geschieht, ist noch unklar. Nach Informationen der WZ soll es keine weitere Gastronomie in dem alten Fachwerkhaus geben.

    Quelle: wz.de/nrw/kreis-mettmann/velbert-neviges-und-wuelfrath/schmahl-am-schmalen-traditionslokal-schliesst-fuer-immer_aid-29446543

      5月 11, 2022

      Closed since August 2014

      翻訳者 Google •

        8月 8, 2019

        It looks like that. as if this host economy were no longer cultivated

        翻訳者 Google •

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