Piuttosto semplice e poco appariscente all'esterno, la chiesa abbaziale merita una visita. Merita soprattutto una visita guidata, come la storia incredibilmente interessante dell'abbazia, il cui impatto sociale e culturale ha avuto un'influenza a livello europeo. Quindi non sorprende che l'alta borghesia di quel tempo mandasse i propri figli all'"istruzione", uno era poi di nuovo tra i suoi simili...
Come dicevo, la storia dell'abbazia è avvincente - a parte l'importanza religiosa - anche dal punto di vista economico e (dei trasporti) politico! Nei primi tempi e per quasi secoli fu l'unico punto percorribile per collegare il nord (Francia e Germania) con il sud (soprattutto Italia/Roma) attraverso la Svizzera. Il Giura formava una barriera naturale, fatta eccezione per questa scappatoia...e così le spiegazioni vanno avanti e non finirebbero mai, un grande capitolo di storia, seppur per ragioni diverse e talvolta contraddittorie, l'interno - diciamo cautamente - scarno / manca sobrio .
D'altra parte, la visita vale comunque la pena, anche se non si è vicini alla "chiesa", vale la pena salire da soli i pochi gradini della torre, poiché la vista fino alle valli trasversali lo rende più facile da capire / più visibile. Per non dimenticare l'ospedale, il monastero, il manicomio o qualunque cosa fosse nella rispettiva epoca (fino ai tempi moderni) appartiene indirettamente al consumo obbligatorio della visita. E se hai ancora il coraggio, puoi fare una visita guidata (la stessa persona di solito almeno in tedesco e/o francese) nella struttura di produzione del formaggio rotondo situata dall'altra parte della strada con la tecnica originale del "taglio" del formaggio tagliando viene strofinato dappertutto con un piatto di legno e una lama rotante... brillante e - a seconda del grado di maturazione del formaggio - da molto saporito a piccante. Chi lo conosce

Tété de Moine

Non?! Solo il giro con un... che è sorpreso... monaco come logo!

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