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Storico caldaio per il formaggio dell'Alpe Melköde

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Storico caldaio per il formaggio dell'Alpe Melköde

In evidenza • Monumento

Storico caldaio per il formaggio dell'Alpe Melköde

Consigliato da 172 escursionisti su 201

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    Le migliori escursioni verso Storico caldaio per il formaggio dell'Alpe Melköde

    4,6

    (46)

    160

    escursionisti

    1. Wandern zwischen Kuh & Co. – Kleinwalsertal

    5,99km

    01:45

    160m

    210m

    Escursione facile. Adatto a ogni livello di allenamento. Sentieri facilmente percorribili. Adatto a ogni livello di abilità.

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    Facile

    Percorso escursionistico intermedio. Buon allenamento richiesto. Sentieri prevalentemente accessibili. Richiesto passo sicuro.

    Intermedio

    Percorso escursionistico intermedio. Buon allenamento richiesto. Sentieri prevalentemente accessibili. Richiesto passo sicuro.

    Intermedio

    Suggerimenti

    25 giugno 2019

    Caldaia per latticini del 1914 con una capacità di 600 litri di latte. Da questo si ricavavano 55 chilogrammi di formaggio di montagna e sei chilogrammi di burro d'alpeggio. La caldaia è stata utilizzata in questo modo fino agli anni '50.

    Tradotto da Google •

      15 ottobre 2019

      Un tempo si preparava il formaggio, ma oggi attira l'attenzione.

      Tradotto da Google •

        Ci sono ancora alpeggi dove, per fare il formaggio, il latte crudo viene scaldato a fuoco vivo in tali calderoni, mescolato con caglio e infine messo da parte in un telo di lino.

        Tradotto da Google •

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          Elevazione 1.100 m

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          Posizione:Hirschegg, Bezirk Bregenz, Vorarlberg, Austria

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