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Dipartimento di Charente-Maritime
Rivedoux-Plage

Tavoli degli allevatori di ostriche.

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Tavoli degli allevatori di ostriche.

Cicloturismo

4.3

(24)

Gravel

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    26 agosto 2025

    Cicloturismo

    Rivedoux-Plage è la culla dell'ostricoltura moderna sull'Île de Ré e un importante centro di ostricoltura. In tutta l'isola, il lavoro dei circa cinquanta ostricoltori è scandito dai cicli dell'acqua e delle maree. Le ostriche crescono in mare aperto e possono essere raffinate nella palude (claire). Sono necessari tre anni di coltivazione prima che raggiungano le nostre tavole. Tre anni di coltivazione richiedono pazienza e attenzione costante da parte dell'ostricoltore: i capricci del tempo, la lotta contro i predatori e le usanze tradizionali. Con la bassa marea, possiamo vedere i banchi di ostriche in acqua.
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    ciclisti

    #1.

    Porto di La Flotte – Porto di Saint-Martin-de-Ré giro ad anello con partenza da La Rochelle - Porte Dauphine

    91,4km

    05:17

    190m

    190m

    Gita in bici difficile. Ottimo allenamento richiesto. Superfici perlopiù asfaltate. Adatto a ogni livello di abilità.

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    Difficile
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    Gita in bici moderata. Buon allenamento richiesto. Superfici perlopiù asfaltate. Adatto a ogni livello di abilità.

    Moderato
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    Gita in bici moderata. Buon allenamento richiesto. Superfici perlopiù asfaltate. Adatto a ogni livello di abilità.

    Moderato

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