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Il più grande Bograč del mondo – Guinness World Record, Lendava

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    I migliori percorsi per cicloturismo che includono l'Highlight 'Il più grande Bograč del mondo – Guinness World Record, Lendava'

    4,2

    (5)

    29

    ciclisti

    1. Etla Cantina – Pista ciclabile per Lenti giro ad anello con partenza da Lendava / Lendva

    39,6km

    02:18

    150m

    Giro in bici intermedio. Buon allenamento richiesto. Superfici perlopiù asfaltate. Adatto a ogni livello di abilità.

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    Giro in bici intermedio. Buon allenamento richiesto. Superfici perlopiù asfaltate. Adatto a ogni livello di abilità.

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    Suggerimenti

    2 giugno 2025

    La porzione più grande di Bograč, piatto tradizionale del Prekmurje, è stata cucinata a Lendava il 4 settembre 2021, come confermato ufficialmente lunedì dal Guinness dei primati. Il team di cucina ha preparato 1.801 chilogrammi di piatto in un unico calderone.

    Sei cuochi e 20 aiutanti hanno impiegato 16 ore per preparare il piatto, che in genere consiste in tre tipi di carne, vino e patate

    Il team era composto da chef professionisti, membri della città e delle comunità locali, dall'autorità turistica locale e dai vigili del fuoco.


    Ci sono volute più di tre ore per arrostire 400 chilogrammi di cipolle. La porzione di Bograč più grande del mondo conteneva anche quattro chili di aglio, 220 kg di carne di manzo, 160 kg di carne di cervo, 300 kg di carne di maiale, 400 kg di patate, 22 kg di spezie e 12 litri di vino locale.

    Ai visitatori sono state distribuite circa 3.500 porzioni.

    Il calderone è stato preso in prestito dal comune di Velika Polana, che nel 2013 ha prodotto la più grande quantità di stufato di barbabietole acide al mondo, cuocendone 1.089,5 chilogrammi.

    Nel 2011 Lendava è stata dichiarata Capitale mondiale del Bograč, che fa parte della tradizione e del patrimonio gastronomico sloveno.

    Tradotto da Google •

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