François Coulee si insinua attraverso la Stazione Naturalistica del Parco dell'Acadiana di Lafayette, tracciando un antico sentiero originariamente tracciato dal fiume Mississippi. Il piccolo corso d'acqua, il cui nome riecheggia la parola francese per "flusso", scorre verso est sotto scogliere ricoperte di loess, per poi sfociare nel fiume Vermilion. Percorrendone i ponti, si attraversano due mondi: una prateria terrazzata in alto, una pianura alluvionale paludosa in basso. I terreni neri e ricchi di argilla, depositatisi quando i torrenti dell'era glaciale scavarono profondi fossi, nutrono ancora querce, platani e la fauna selvatica che si nasconde alla loro ombra.
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