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Monumento all'Espetero

Highlight • Monumento

Monumento all'Espetero

Cicloturismo

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Escursionismo

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  • Posizione:Málaga, Vélez Málaga, Malaga, Andalusia, Spagna

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    30 marzo 2025

    Cicloturismo

    La scultura "Monumento al Espetero" di Malaga rende omaggio alla tradizione dell'espetero, la cottura delle sardine su spiedini di legno su un fuoco aperto. La statua raffigura un espetero (maestro della griglia delle sardine) al lavoro ed è stata inaugurata nel novembre 2009.

    Il monumento, situato sul lungomare Antonio Machado nel quartiere di Huelin, è opera dello scultore Jaime Fernández Pimentel. Rende omaggio ai pescatori e ai maestri della griglia che preservano questa tradizione culinaria di Malaga.
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    13 aprile 2025

    Cicloturismo

    L'espetero è un'attività artigianale tradizionale costiera legata alla cottura del pesce su uno spiedo. Nella provincia di Malaga, in Spagna, è praticata nei bar sulla spiaggia, nelle aree picnic e nei ristoranti, proprio a ridosso della spiaggia. Una persona infila il pesce, solitamente sardine, in uno spiedo e lo griglia accanto alla brace.

    Sul lungomare Antonio Machado, vicino alla spiaggia La Misericordia di Malaga, nel giugno 2006 è stato inaugurato un monumento a quest'attività artigianale, opera di Machú Harras. Si unisce ad altri monumenti che rappresentano i mestieri tradizionali di Malaga, come il cenachero, il biznaguero e il marengo.
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    30 marzo 2025

    Cicloturismo

    da Machú Harras, Malaga, 16 novembre 2009
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    Fontana della Jábega – Ciminiera di Los Guindos giro ad anello con partenza da Málaga Centro Alameda

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