Highlight • Monumento
Scultura Ovos Moles de Aveiro
Escursionismo
4.6
(11)
Ciclismo su strada
5.0
(1)
Suggerimenti
🅰️ndy
16 marzo 2025
Escursionismo
Uno splendido monumento alla specialità dolce di Aveiro, gli ovos moles. Esistono in diverse forme, ma la forma del guscio degli ospiti è probabilmente la più comune. Poiché inevitabilmente avanzava una grande quantità di tuorlo d'uovo quando si utilizzavano grandi quantità di albume per inamidare il bucato, le suore mescolavano lo zucchero di Madeira con questo tuorlo per conservarlo. Così è nato il dolce tradizionale di Aveiro.
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