Il villaggio fu menzionato nel 1446. Nel XVI secolo era di proprietà di Brykcy Chądzyński, poi Kiszków. Nel 1622 Sterdyń venne ereditata da Anna Iwanowska nata Kiszka, moglie del coppiere di Drohice, Jakub Iwanowski, stemma di Łodzia, e poi dalla figlia di Anna e Jakub Iwanowski, Barbara, moglie dello staroste di Drohice e del castellano di Czersk, Zbigniew Ossoliński, ha ricevuto una dote. Così dal 1643 al 1706 il paese rimase nelle mani della famiglia Ossoliński. Dal 1709 al 1726 circa fu di proprietà di Wiktoryn Kuczyński, castellano di Podlasie. Wiktoryn Kuczyński (nato nel 1668), attivo in molti campi, partecipe degli eventi politici del suo tempo, sostenitore del re Stanisław Leszczyński, si espose alla persecuzione russa: devastazione delle proprietà e prigionia di suo figlio. Attivo nel campo dell'economia, trasportava il grano lungo i fiumi Nurze, Bug e Vistola con le proprie navi fino a Danzica. Morì nel 1738 e fu sepolto presso le monache benedettine a Drohiczyn. Nel XVIII e all'inizio del XIX secolo Sterdyń appartenne nuovamente alla famiglia Ossoliński, compreso lo staroste di Sulejów, Stanisław Ossoliński. Nel 1809 Józef Wawrzyniec Krasiński sposò Emilia Ossolińska e ricevette dalla sua mano la tenuta Sterdyn. Józef Wawrzyniec Krasiński (1783–1845) è stato uno scrittore, traduttore e giornalista, attivista della Società di beneficenza di Varsavia, insignito della Croce d'oro della Virtuti Militari e della Legione d'Onore francese per le campagne napoleoniche, e senatore castellano del Regno di Polonia. Insieme alla figlia Paulina Sterdyń, nel 1849 passò a Ludwik Górski (1818–1908), un eccezionale attivista agricolo, impegnato socialmente, fondatore della Società agricola e pubblicista. Cattolico devoto, grazie ai suoi legami con i cardinali, esercitò una notevole influenza a Roma. Papa Santo Pio X lo decorò personalmente con la Croce di Cavaliere dell'Ordine di Pio IX. Dopo la morte di Ludwik Górski la tenuta passò a Kazimierz Krasiński e poi a suo figlio Franciszek Krasiński. La tenuta rimase nelle mani della famiglia Krasiński fino alla fine e intorno al 1930 comprendeva 2.300 ettari.
Sterdyń, in quanto piccola cittadina lontana dalle vie di comunicazione più frequentate, non ha mai avuto un ruolo storico importante. Sappiamo però che gli abitanti della regione di Sterdyń hanno preso parte alla rivolta di gennaio e hanno generosamente aiutato gli insorti, per i quali le autorità zariste hanno imposto loro una dura repressione. Per questo motivo Sterdyń perse i diritti di città nel 1869. Nella seconda metà del XIX secolo ci furono persecuzioni contro gli uniati e nel 1905 furono segnalate rivolte contadine. Nel 1863, le autorità zariste effettuarono l'affrancamento dei contadini. In occasione del centesimo anniversario (1963), nella piazza del mercato di Sterdyn è stato eretto un monumento commemorativo di questo evento. Durante la prima guerra mondiale, le truppe russe bruciarono più di 1/3 degli edifici di Sterdyń. Durante la seconda guerra mondiale i residenti aiutarono o parteciparono alle azioni organizzate dai distretti "Sęp" e "Proso" dell'Esercito nazionale. Per questo motivo i tedeschi fucilarono circa 400 persone. Durante l'occupazione a Sterdyń esisteva anche un ghetto. Vi morirono 400 persone di origine ebraica. La restante popolazione ebraica fu deportata nel vicino campo di sterminio di Treblinka. Nel primo dopoguerra anche gli abitanti di Sterdyń vissero esperienze drammatiche da parte delle autorità popolari. Un esempio è l'esecuzione di Józef Myszka, il capo del villaggio di Sewerynówka. Józef Myszko aiutò partigiani sconosciuti. Accusato di sostegno ai banditi e considerato un nemico del popolo, è stato condannato a morte mediante fucilazione dal "tribunale" degli ufficiali dell'UB. La sentenza è stata immediatamente eseguita davanti agli abitanti di Sterdyń radunati con la forza. Il "processo giudiziario" e la sentenza ebbero luogo il 28 dicembre 1946 sulla piazza del mercato. L'uomo assassinato aveva 37 anni.
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