Fattoria di struzzi presso la tenuta Kätker

Nel Tecklenburger Land si trova l'unico allevamento di struzzi del Tecklenburger Land. Qui c'è anche un caseificio. Nello spaccio aziendale è possibile acquistare prodotti aziendali come pasta, biscotti e zabaione fatto con uova di struzzo, latte e vari tipi di formaggi. Inoltre c'è anche vino, olio, miele, marmellate e tanto altro dai masi circostanti.

Sono animali piuttosto grandi se ti trovi di fronte a loro 🤔

Siamo Heiner e Carina e gestiamo l'azienda agricola insieme alla nostra famiglia.Condividiamo entrambi una grande passione per le mucche e il latte. Il nostro desiderio: mostrare il nostro lavoro al maggior numero possibile di persone per fornire informazioni sulla produzione del latte. Naturalmente vogliamo creare un pezzo di futuro e continuare a sviluppare la nostra azienda familiare affinché possa essere gestita dalle generazioni future.Siamo convinti che la sostenibilità possa essere raggiunta principalmente attraverso la regionalità. Ecco perché per noi è estremamente importante commercializzare i nostri prodotti nella regione.Ci auguriamo di poter collaborare in futuro con altri produttori e aziende agricole regionali per rendere più facile per i consumatori acquistare e rivendere prodotti regionali.