La fabbrica speciale per biscotti, fette biscottate, pan di zenzero, cialde, cioccolatini, stollen, Baumkuchen, torte e gelati è una delle aziende più tradizionali di Stolberg e dintorni, fondata nel 1891 da Friedrich Wilhelm Witte.

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Anette

11 aprile 2022

Escursionismo

Friedrich Wilhelm Witte aprì una piccola pasticceria il 30 aprile 1891 in Niedergasse 21 a Stolberger. Nei decenni che seguirono, il successo crebbe e l'azienda si espanse. Nel 1926 iniziò la produzione in un nuovo capannone con una grande fornace. Un proprio impianto di produzione di elettricità e gas riforniva persino la regione della Germania centrale. Nel 1972 l'azienda fu espropriata. Ben 20 anni dopo, nel 1993, la riprivatizzazione fu completata: nel frattempo la produzione di biscotti si era fermata. Da allora c'è stato di nuovo un piccolo caffè e un outlet di fabbrica a Stolberg.

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Ben S

26 settembre 2021

Escursionismo

Devi assolutamente vederlo. E porta un campione a casa con te. Gusto molto buono. Raccomandazione assoluta

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Escursione facile. Adatto a ogni livello di allenamento. Sentieri facilmente percorribili. Adatto a ogni livello di abilità.

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Centro storico di Stolberg – Rittertor Stolberg giro ad anello con partenza da Stolberg (Harz)

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