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Moinho de Avis

Moinho de Avis

Highlight • Monumento

Moinho de Avis

Name: Moinho de Avis
Rating: 2

Consigliato da 5 escursionisti

Questo Highlight si trova in una zona protetta

Si prega di controllare le normative locali per:

Paisagem Protegida da Serra de Montejunto

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Posizione:Vilar, Lisbona, Portogallo

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escursionisti

2. Carreiro da Senhora - percorso circolare nella Serra de Montejunto

17,9km

05:37

660m

670m

Escursione difficile. Ottimo allenamento richiesto. Sentieri prevalentemente accessibili. Richiesto passo sicuro.

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Suggerimenti

Fernando Cintra

23 novembre 2023

Costruito nel 1810 e restaurato l'ultima volta nel 2008, Moinho de Avis è il più grande mulino a vento del Portogallo. Si trova nella Serra do Montejunto, che possiede un gran numero di mulini a vento.

Tradotto da Google •

Dody

1 agosto 2024

Il "Moinho de Avis" non è solo bello da vedere, il mugnaio, Senhor Miguel Nobre, utilizza il mulino per lo scopo per cui è stato costruito: macinare la farina!

Miguel Nobre era originariamente un ebanista, poi si specializzò nel restauro di mulini a vento in tutto il Portogallo. Quando entrò in possesso del Moinho de Avis (e di quello accanto ad esso) era determinato a riportarlo in vita e ad utilizzarlo.

Le macine non sono mai entrate in contatto con i pesticidi poiché il mulino era caduto in rovina prima che questi prodotti chimici fossero utilizzati. Era determinato a mantenerlo così.

Coltiva e macina principalmente grani antichi portoghesi (Preto-Amarello, Barbela e Aveia Selvagem). Seguendo una ricetta del nonno mescola questi cereali per la sua "Mistura de Avó" (Miscela del Nonno). Quando l'ho visitato l'ultima volta (maggio 2024) era super felice perché la sua "Mistura de Avó" era appena stata dichiarata patrimonio nazionale dalle Nazioni Unite.

Il mulino è solitamente aperto ai visitatori nei fine settimana.

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