Castello di Schmölz

Il castello di Schmölz fu menzionato per la prima volta nel 1194 come Smoulnce, poi dal 1264 come Smolenz e dal 1329 come Schmalnz. I baroni di Redwitz erano i signori del castello e del maniero. L'antico castello di Schmölz fu distrutto nel 1525 durante la guerra dei contadini. Il nuovo castello fu costruito nel 1536 ed è ora di proprietà dell'artista Paul Eddie Pfisterer e di sua moglie Girle Pfisterer.

La splendida birreria all'aperto sopra lo stagno del villaggio di Schmölz merita sempre una visita. Il cibo offerto è eccellente per quanto posso dire come un denaro di maiale. Naturalmente, i cetriolini e le verdure in salamoia dell'azienda Graf di Schmölz sono notevoli.
Ma veniamo alla cosa più importante in una birreria all'aperto, la birra della Schmölzer Dorfbrauerei. "Schmölzer Kellerseidla". Questa è una tipica birra da cantina: semi scura, naturalmente torbida, non troppo amara, non troppo dolce - una classica birra all'aperto.
Tuttavia, si prega di notare gli orari di apertura, che sono sempre aggiornati sulla pagina Facebook dello Schmölzer Dorfbrauerei: facebook.com/SchmoelzerBrauerei

Caffè aperto