Animali molto belli e interessanti - vale davvero la pena vederli nella mandria. Sfortunatamente, lo scopo di mantenerli non è così bello - preferirei averli in natura
L'idea del tuo allevamento di struzzi ... Dopo aver completato il seminario sull'allevamento degli struzzi e aver superato con successo l'esame, le cose potrebbero iniziare. I severi requisiti dell'autorità per la protezione degli animali sono stati tutti implementati e soddisfatti in modo soddisfacente. Ciò include ad esempio stalle adeguate in cui gli animali possano trovare riparo e una certa dimensione del recinto con doppia recinzione, ecc. Nell'estate del 2012 abbiamo portato nella nostra fattoria i primi 56 giovani animali e altri 3 animali di grossa taglia. Produciamo noi stessi il mangime da diversi cereali nel nostro mulino. Heinz nel recinto degli struzzi Gli struzzi sono molto sensibili e reagiscono immediatamente al rumore e agli ospiti sconosciuti. Pertanto, attribuiamo grande importanza a un trattamento calmo degli struzzi. Abbiamo 4 recinti in cui le mandrie di struzzi (max. 25 animali per recinto) sono tenute tutto l'anno. In due sono i giovani struzzi da circa 4 mesi a 1,5 anni, in uno le due galline e un piccolo recinto flessibile per i pulcini, che entrano ancora nella stalla quando piove e la sera. Al momento ci sono 30 pulcini che vivono nella nostra fattoria. I pulcini richiedono molto affetto. Ad esempio, la mattina devono essere portati fuori dalla stalla al prato e lì adorano quando qualcuno gioca con loro e li prende in giro. Gli oggetti luccicanti (cucchiai, ecc.) vengono posti con loro in modo che possano imparare a raccogliere più velocemente i chicchi, perché si avventano immediatamente su tutto ciò che luccica e vogliono mangiarlo. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata con gli struzzi più vecchi. Reagiscono agli intrusi di cui non sono a conoscenza e cercano di affrontare. Si consiglia pertanto di indossare sempre gli stessi indumenti quando si entra nel recinto. Dopo circa 12-15 mesi puoi dire di che sesso è il bouquet. Le piume degli struzzi maschi diventano nere e le zampe rossastre. Almeno d'ora in poi devi stare attento quando entri nel recinto, perché ora i galli stanno difendendo il loro territorio. Il rigido e soprattutto lungo inverno 2012/2013 con poche ore di sole ha reso estremamente difficile iniziare ad allevare gli struzzi. Alcuni animali si sono fratturati le gambe o sono stati feriti dalla volpe che si faceva strada attraverso il doppio recinto. Attualmente nella nostra fattoria vivono 26 pulcini (13/06) e circa 20 struzzi (*2012). In primis le due galline da riproduzione Henriette e Leonie, che dall'estate del 2013 sono impegnate a deporre le uova. I giovani animali sono pronti per la macellazione intorno ai 12 mesi. Insieme al nostro macellaio, gli struzzi vengono macellati uno ad uno e la carne di struzzo viene messa in vendita nella nostra azienda agricola. È una carne sana, nobile, ma anche molto saporita. Abbiamo anche articoli di struzzo, ad esempio piume, uova, ecc., nella nostra gamma. Abbiamo scoperto che l'allevamento di struzzi è un'attività molto bella, ma anche molto difficile e che richiede tempo.
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