Neviera del Gorzente

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Neviera del Gorzente

Escursionismo

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Posizione:Ceranesi, Genoa, Liguria, Italia

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Di queste costruzioni, durante il percorso, se ne incontrano numerose: erano destinate, in un tempo nemmeno tanto lontano, a custodire la neve nei mesi più caldi, quando ancora non c'erano i frigoriferi. La neve veniva accumulata in queste buche durante l'inverno, probabilmente veniva anche pressata per renderla più compatta, infine, molto probabilmente, il buco riempito di neve veniva poi coperto con frasche, foglie o altro materiale isolante, per evitare un prematuro scioglimento. Un altro dei tanti mestieri "della montagna" ormai scomparso dal ricordo!

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