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    6 aprile 2023

    Durante il Ramadan (o "ram'zan", come lo pronunciano qui in Punjab) i musulmani non mangiano né bevono dalle quattro del mattino circa fino alle 18:30 circa.
    Così possono fare colazione molto presto prima delle 4 del mattino e possono "rompere il digiuno" la sera.
    Lo celebrano in famiglia e con amici o colleghi. Questo è ciò che chiamano IFTAR.
    È un piacere vedere e aspettare con loro quel momento e sperimentare insieme quanto apprezzano il momento, il cibo e le bevande e la compagnia.
    All'inizio dell'IFTAR, la tradizione dice che dovresti iniziare con una data. È molto salutare, fornisce molta energia ed è raccomandato dalle regole islamiche.
    Poi viene tutto il resto...
    Buon appetito!

    Tradotto da Google •

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