Highlight • Struttura
Bodegas Baigorri
Cicloturismo
5.0
(7)
Escursionismo
5.0
(2)
Suggerimenti
Werner 🚶♂️🚵♂️🚴♂️
30 gennaio 2024
Escursionismo
Architettura super cool delle famose cantine "Baigorri". La maggior parte è sotterranea lungo il pendio; solo l'ingresso è visibile in alto come una cubatura di vetro.
Degustazioni, visite guidate e pranzo sono offerti e altamente consigliati:
bodegasbaigorri.com/it/visitare-la-cantina
Degustazioni, visite guidate e pranzo sono offerti e altamente consigliati:
bodegasbaigorri.com/it/visitare-la-cantina
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•Dirty Harry
5 ottobre 2022
Escursionismo
Una fantastica bodega con un'architettura sofisticata.
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•Peaknik
15 marzo 2023
Cicloturismo
Come molte altre cantine della zona, le Bodegas Baigorri hanno un'architettura spettacolare. Le cantine sono realizzate in cemento a vista, vetro e acciaio.
In questo caso il progetto architettonico è stato orientato al processo di vinificazione per gravità. In questo modo si evita l'utilizzo di mezzi meccanici che potrebbero danneggiare l'uva: dal momento in cui l'uva viene raccolta fino alla maturazione nelle botti, il vino segue un processo “dall'alto verso il basso” in cui non interviene alcuna macchina.
In questo caso il progetto architettonico è stato orientato al processo di vinificazione per gravità. In questo modo si evita l'utilizzo di mezzi meccanici che potrebbero danneggiare l'uva: dal momento in cui l'uva viene raccolta fino alla maturazione nelle botti, il vino segue un processo “dall'alto verso il basso” in cui non interviene alcuna macchina.
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