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Claudia Aguilar González
2 novembre 2022
Escursionismo
Atajate è il comune più piccolo della provincia di Malaga, con né più né meno di circa 180 abitanti. Si trova tra le valli del Guadiaro e del Genal, nella Serranía de Ronda.
Atajate era famosa per i suoi vigneti e la sua economia era basata principalmente sulla produzione di mosto. Tuttavia, alla fine del 19° secolo ci fu un'epidemia chiamata fillossera che spazzò via tutti i vigneti e portò in rovina gli abitanti. Oggi, nonostante non siano rimaste così tante cantine, il mosto è ancora molto rappresentativo di Atajate.
Atajate era famosa per i suoi vigneti e la sua economia era basata principalmente sulla produzione di mosto. Tuttavia, alla fine del 19° secolo ci fu un'epidemia chiamata fillossera che spazzò via tutti i vigneti e portò in rovina gli abitanti. Oggi, nonostante non siano rimaste così tante cantine, il mosto è ancora molto rappresentativo di Atajate.
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