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Rue des Rosiers – Storico quartiere ebraico di Parigi
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Un tempo un "consiglio privilegiato" dove si poteva gustare l'autentica cucina kosher (e si può ancora!), ora anche qui ha colpito la gentrificazione.
"Negli ultimi 40 anni, il quartiere ha sperimentato una gentrificazione che recentemente ha subito una rapida accelerazione. Negli ultimi cinque anni, le numerose panetterie ebraiche, gastronomie, negozi giudaici e macellerie kosher che un tempo fiancheggiavano questa strada medievale sono scomparse e sono state sostituite da nuovi negozi di lusso chic che provocano commenti come "l'unica cosa ebraica di Rue des Rosiers è che le boutique sono aperte la domenica".
(parismarais.com/)
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Dettagli
Informazioni
Distanza 306 m
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