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Mulino a vento De Twee Gebroeders

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Mulino a vento De Twee Gebroeders

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    9 agosto 2022

    Cicloturismo

    Il mulino De Twee Gebroeders è un mulino sul Maasdijk, nella città di Wijk en Aalburg, nel Brabante Settentrionale. Si tratta di un mulino rotondo in pietra del 1872. Nel …
    Tradotto da

    4 maggio 2025

    Cicloturismo

    Il mulino per cereali "De Twee Gebroeders" è ancora in funzione ogni settimana per la macinazione della farina biologica. Dal 2016 il mulino ha vissuto una vera e propria rinascita, essendo stato completamente ristrutturato (come in passato) e trasformato in una "moderna fabbrica di mulini a vento". La farina macinata viene fornita, tra gli altri, al panificio biologico locale.

    Le visite sono possibili su appuntamento e quando il mulino è in funzione.

    Miller Sven Verbeek: 06-51649373
    Mugnaio Johan van Rijswijk: 0416-693732 / 06-23815314
    Tradotto da

    17 aprile 2023

    Cicloturismo

    Salvo appuntamento, è possibile visitare il mulino quando è in funzione. Quasi ogni martedì e molto regolarmente durante la settimana. De Twee serve solo prodotti biologici ed è il fornitore permanente del panificio biologico Hardeman a Wijk en Aalburg. Interessante per i fornai perché le materie prime di alta qualità sono ottenute da grano locale. Interessante per i tecnici perché il mulino è una macchina azionata dal vento con innovazione del primo quarto del secolo scorso. Davvero qualcosa di diverso dal mulino volontario medio.
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