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2 luglio 2022
Escursionismo
"La cantina fu costruita nel XVIII secolo dai certosini di El Paular come dipendenza della loro Granja de Talamanca, era scavata su una collina e collegava La Cartuja attraverso un …
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•JavierCR 🇪🇸
29 settembre 2022
Escursionismo
Si trova nel sobborgo da cui prende il nome, ai margini dell'Arroyo Valdejudios, con la facciata principale rivolta verso via San Isidro e la parte posteriore rivolta verso il Barrio Nuevo.
Si tratta di un edificio scavato nel fianco di una collina e collegato alla Certosa attraverso un labirinto di cunicoli sotterranei, che servivano a trasportare il vino, attraverso condotti in pietra, alle anfore ivi riposte. Fu costruito nel XVIII secolo dai Certosini di El Paular come unità ausiliaria della loro Fattoria di Talamanca. Si tratta di una costruzione composta da tre corpi sfalsati che seguono la topografia del luogo.
Si tratta di un edificio scavato nel fianco di una collina e collegato alla Certosa attraverso un labirinto di cunicoli sotterranei, che servivano a trasportare il vino, attraverso condotti in pietra, alle anfore ivi riposte. Fu costruito nel XVIII secolo dai Certosini di El Paular come unità ausiliaria della loro Fattoria di Talamanca. Si tratta di una costruzione composta da tre corpi sfalsati che seguono la topografia del luogo.
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