Rifugio per api nella Lüneburg Heath

Un'attività secondaria importante per gli agricoltori delle brughiere era l'apicoltura. Nella brughiera di Lüneburg i contadini producono miele già dal Medioevo. Prima che iniziasse la produzione dello zucchero, il miele era il dolcificante più importante.

Il miele d'erica, leggero e limpido nelle sue proprietà, si ottiene dal nettare che l'erica produce. Quando l'erica fiorisce in agosto, milioni di api sciamano fuori per raccogliere questa sostanza ricercata dai fiori dell'erica. Trasportano il prezioso bene all'alveare, dove il nettare dei fiori viene trasformato in miele.

Tradizionalmente il miele viene estratto nella brughiera di Lüneburg nel cosiddetto Stülpern. Questi sono alveari fatti di salice e sigillati con sterco di mucca.
Fonte: planet-wissen.de/natur/landschaften/heidelandschaften_in_europa/pwieheidebauernundimker100.html

Vera raccomandazione per conoscere la brughiera

Rifugio per le api, purtroppo non più con i tipici alveari, ma con moderne cassette per le colonie di api.