Hotel Zum Roten Bären Cantina Storica

Il consiglio della nostra guida della città: recatevi all'Hotel Bären e chiedete al bar/reception di entrare nella cantina storica.
La cantina risale alla fondazione della città di Friburgo e può essere visionata al prezzo di un sorriso amichevole. Tabelloni e reperti, insieme alla vista del seminterrato, propongono un “viaggio” nell'epoca dell'Anno Domini 1000 e dei secoli successivi, in un totale di 6 fasi costruttive.

La locanda più antica della Germania si trova: nel cuore del centro storico di Friburgo e qui e ora.
I padroni di casa hanno coraggiosamente aperto la storica dimora al cambiamento dei tempi. Rinnovato con cura. Ed è proprio per questo che è autenticamente conservato. Benvenuti all'Hotel e Ristorante Zum Roten Bären.
Fonte:roter-baeren.de

Il nostro “Bear” non è solo la locanda più antica della Germania, ma è anche uno degli edifici più antichi della fondazione di Friburgo. La lunga serie di oltre 50 ospiti di orsi risale alla famiglia “Bienger” nel 1311. Gli ospiti di orsi di oggi svolgono ancora esattamente gli stessi compiti di Hanmann Bienger, allora “Würt zem red Bern”, qualche centinaio di anni fa.roter-baeren.de/historie