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Latteria a vapore di Bertingen

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Latteria a vapore di Bertingen

Cicloturismo

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    18 novembre 2024

    Cicloturismo

    Alla fine del XIX secolo, l'uso dei motori a vapore per azionare le centrifughe, tra le altre cose, permise il funzionamento di grandi caseifici industriali che raccoglievano il latte dai dintorni e lo lavoravano rapidamente. Questo, insieme ad altri miglioramenti tecnici come la pastorizzazione e il raffreddamento meccanico, ha contribuito ad aumentare la qualità, l’igiene e la durata di conservazione dei prodotti lattiero-caseari.

    Purtroppo non ho saputo quando fu costruita la latteria a vapore di Bertingen. L'iscrizione corrispondente sull'edificio è illeggibile. In ogni caso nel registro della cooperativa vi sono annotazioni di variazione per l'anno 1902...
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    #1.

    Pista ciclabile nella foresta vicino a Colbitz – Vista sul fiume Elba giro ad anello con partenza da Kehnert

    14,0km

    00:53

    30m

    30m

    Giro in bici facile. Adatto a ogni livello di allenamento. Superfici perlopiù asfaltate. Adatto a ogni livello di abilità.

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    Giro in bici facile. Adatto a ogni livello di allenamento. Superfici perlopiù asfaltate. Adatto a ogni livello di abilità.

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    Gita in bici moderata. Buon allenamento richiesto. Superfici perlopiù asfaltate. Adatto a ogni livello di abilità.

    Moderato

    Dettagli

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    Elevazione 110 m

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