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Mercato delle ostriche

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Mercato delle ostriche

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    Suggerimenti

    5 marzo 2023

    Cicloturismo

    Poiché i letti di ostriche nella baia furono distrutti da una misteriosa malattia intorno al 1920, la coltivazione a Cancale da allora si è basata sugli sputi di ostriche portati da Auray. Ciononostante, si stanno tentando di allevare nuovamente gli sputati di ostriche negli allevamenti di ostriche in alto mare. Questi danno un'ostrica piatta, la "ricompensa". Il sapore di nocciola è dovuto alla grande quantità di plancton nella Baie du Mont-St-Michel. La costa è divisa dai parchi di ostriche (400 ha) in sezioni geometriche, che fanno parte del paesaggio.
    Tradotto da

    23 gennaio 2021

    Cicloturismo

    Vendita e degustazione di ostriche in loco. Sono aperti dal venditore. Ottimo con un bicchierino di bianco sulla diga
    Tradotto da

    10 luglio 2024

    Escursionismo

    L'ostrica di Cancale è in assoluto una delle ostriche più famose della Bretagna
    Tradotto da

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