Della sua costruzione nel XII secolo, quando Jonzac dipendeva dalla parrocchia di Saint-Germain-de-Lusignan, la chiesa conserva solo il campanile romanico e l'abside. Per il resto, è il risultato di notevoli rimaneggiamenti avvenuti prima dopo la Guerra dei Cent'anni nel XV secolo, dove la chiesa fu molto mutilata, e soprattutto alla fine del XIX secolo, in stile neogotico. dove ha preso la sua configurazione attuale. È dedicato a Saint Germain. Saint Germain, vescovo di Parigi (496-576), nacque probabilmente in quella parte della Gallia che per noi è oggi la Borgogna, vicino ad Autun. Si dice che studiò a lungo in Gallia, poi a Roma. Lì l'imperatore Onorio gli avrebbe conferito alte cariche per la sua regione d'origine. Vi avrebbe vissuto per quindici anni con uno zio sacerdote, prima di essere ordinato lui stesso e diventare abate del monastero di Saint Symphorien ad Autun. Fu da lì che fu chiamato ad essere vescovo di Parigi. Il suo zelo nel chiamare il suo popolo alla conversione e alla santità fu illustrato, in particolare, dalla conversione del re Childeberto, figlio di Clodoveo e Clotilde. Quest'ultimo, sull'esempio di Germain, detto il "Padre dei poveri", mise ordine a corte, fece costruire la chiesa e il monastero di Saint Germain des Prés e distribuì abbondanti elemosine. Morì all'età di 80 anni, nel 576. Da notare che esiste un altro Saint Germain, nato intorno al 378 ad Auxerre, di cui era vescovo, e morto nel 448 a Ravenna, quindi ben prima della nascita di Germain di Parigi. È a lui che è dedicata la chiesa vicino al Louvre: Saint Germain l'Auxerrois... È anche lui che si dice abbia messo le mani sulla giovane Geneviève (v. 422 - v. 502). Quattro comuni della Charente-Maritime portano il nome di Saint Germain e anche le chiese di Beaugeay e Varaize sono sotto il suo patrocinio. La sua festa è il 28 maggio. la sua costruzione nel XII secolo, quando Jonzac dipendeva dalla parrocchia di Saint-Germain-de-Lusignan, la chiesa conserva solo il campanile romanico e l'abside. Per il resto, è il risultato di notevoli rimaneggiamenti avvenuti prima dopo la Guerra dei Cent'anni nel XV secolo, dove la chiesa fu molto mutilata, e soprattutto alla fine del XIX secolo, in stile neogotico. dove ha preso la sua configurazione attuale. È dedicato a Saint Germain. Saint Germain, vescovo di Parigi (496-576), nacque probabilmente in quella parte della Gallia che per noi è oggi la Borgogna, vicino ad Autun. Si dice che studiò a lungo in Gallia, poi a Roma. Lì l'imperatore Onorio gli avrebbe conferito alte cariche per la sua regione d'origine. Vi avrebbe vissuto per quindici anni con uno zio sacerdote, prima di essere ordinato lui stesso e diventare abate del monastero di Saint Symphorien ad Autun. Fu da lì che fu chiamato ad essere vescovo di Parigi. Il suo zelo nel chiamare il suo popolo alla conversione e alla santità fu illustrato, in particolare, dalla conversione del re Childeberto, figlio di Clodoveo e Clotilde. Quest'ultimo, sull'esempio di Germain, detto il "Padre dei poveri", mise ordine a corte, fece costruire la chiesa e il monastero di Saint Germain des Prés e distribuì abbondanti elemosine. Morì all'età di 80 anni, nel 576. Da notare che esiste un altro Saint Germain, nato intorno al 378 ad Auxerre, di cui era vescovo, e morto nel 448 a Ravenna, quindi ben prima della nascita di Germain di Parigi. È a lui che è dedicata la chiesa vicino al Louvre: Saint Germain l'Auxerrois... È anche lui che si dice abbia messo le mani sulla giovane Geneviève (v. 422 - v. 502). Quattro comuni della Charente-Maritime portano il nome di Saint Germain e anche le chiese di Beaugeay e Varaize sono sotto il suo patrocinio. La sua festa è il 28 maggio.