Piatto grande insalata mista........8,90 € con un condimento a tua scelta
- Vinaigrette - Condimento allo yogurt
con un accompagnamento a tua scelta
- Straccetti di petto di tacchino........10,90 € - Tonno .............................10,90 €
piatti di carne
Pulsnitz sauerbraten con salsa di pan di zenzero, cavolo cappuccio rosso di mele e gnocchi di patate........14,90 €
Cotoletta di pan di zenzero Pulsnitz, cotoletta di manzo con scaglie di mandorle, salsa di pan di zenzero, broccoli e patate fritte........14,90 €
Bistecca di scamone dall'Argentina - 200 g con burro alle erbe, crema di funghi e patate fritte........19,90 €
Arrosto di cervo dalla coscia (a seconda dell'offerta) Canederli di cavolo cappuccio rosso di mele e patate........15,90 €
Tagliata di tacchino al forno con pesca e formaggio, salsa di peperoni, broccoli e crocchette........12,90 €
Rostbrätl con cipolle arrosto e patate fritte........11,90 €
Pan di pasta gratinata con straccetti di prosciutto e crema di funghi........10,90 €
Arrosto di maiale con crauti e gnocchi di patate.......12,90 €
Stinco brasato con crauti e gnocchi di patate........13,90 €
Steak ou four, bistecca di maiale al forno con carne e formaggio stagionati, piselli al burro e patatine fritte......13,90 €
Cotoletta bulgara (con impanatura di uova) Verdure miste e patatine fritte........13,90 €
Cotoletta di maiale con verdure miste e patatine fritte........12,90 €
Gelatina di carne fatta in casa con salsa tartara e patate fritte........11,90 €
Ratsherrenskeb con carne di maiale, su cipolle arrosto e patate fritte........12,90 €
Piatto Ratskeller per 2 persone------ Rostbrätl, bistecca al rum, bistecca di tacchino, salsicce alla griglia su patate fritte, patatine fritte con pomodori e piselli grigliati........29,40 €
piatti di pesce Filetto di pangasio al vapore con burro all'aneto, patate lesse e una piccola insalata........11,90 €
Grigliata di pesce in padella, filetto di pesce con spicchi di patate saltate su crema di porri con gamberi e formaggio gratinato........12,90 €
Trota "Müllerin Art", fritta con patate al prezzemolo e una piccola insalata........12,90 €
Piatti vegetariani
Frittata ripiena di patate e funghi........9,90 €
Rösti di verdure, verdure varie su frittelle di patate con salsa olandese e gratinate con formaggio........9,90 €
Piccole cose su vino e birra
Arrosto di pane caldo o freddo, arrosto di maiale su pane con senape e cetriolo........9,90 €
Ratsherrenbrot, cotoletta impanata su pane con uova sode........9,90 €
Colazione del contadino di 3 uova con cetriolo sottaceto........9,90 €
Camembert al forno con mirtilli rossi e pane tostato.......5,90 €
Carne condita, ragù di maiale pregiato al forno con formaggio, crostini........5,90 €
Formaggio con musica, formaggio acido sott'olio con cipolle e pane.......5,90 € Orari di apertura: