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Mulino Eder

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Mulino Eder

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PilleDiBavaria 〽️

23 aprile 2018

Il mulino Eder fa parte del sentiero escursionistico dei mulini (sentiero n. 61)

L'albero sul crinale rivela che la Gmachlmühle fu costruita nel 1742. Rimase in funzione fino al 1955 circa. La cosiddetta camera del mulino era dotata, tra l'altro, di un tavolo, un letto e un forno.
Il grano veniva portato al mulino con una squadra di buoi sul Wieselberg. La segale e il grano venivano macinati principalmente per cuocere il pane. L'avena veniva spezzata per l'alimentazione del bestiame.
Potrebbe essere macinato solo se ci fosse abbastanza acqua. Il contadino spesso trascorreva la notte lì perché ci volevano 6-8 processi di macinazione per trasformare la segale in farina di segale e questo richiedeva fino a 24 ore.

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