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Ghiacciaia della Tenuta dei Marmousets

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Ghiacciaia della Tenuta dei Marmousets

Consigliato da 60 ciclisti MTB su 64

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    I migliori percorsi MTB verso Ghiacciaia della Tenuta dei Marmousets

    4,3

    (23)

    108

    ciclisti

    1. Chêne des Bruyères – Bike Park del Mont Griffon giro ad anello con partenza da La Queue-en-Brie

    40,8km

    03:00

    180m

    180m

    Gita in mountain bike moderata. Buon allenamento richiesto. Richieste abilità di guida avanzate.

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    Gita in mountain bike moderata. Buon allenamento richiesto. Adatto a ogni livello.

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    Suggerimenti

    21 novembre 2021

    La tenuta dei Marmousets era dotata di una grotta di ghiaccio solo nel XVIII secolo, quando decollò la popolarità di questa “fabbrica” integrata nei parchi.
    Lì si conservava il gelato, si preparavano i sorbetti, ma veniva anche utilizzato per immagazzinare, durante la calura estiva, scorte alimentari deperibili, frutta, selvaggina, ecc. La ghiacciaia era installata sotto un cumulo di terra ricoperto di alberi, destinata per portare ombra.
    Un vestibolo conduceva alla cavità sotterranea dove veniva posto il ghiaccio su una gabbia di legno. Un pozzetto permetteva l'evacuazione dell'acqua di disgelo. Recuperati con le slitte, la neve e il ghiaccio provenienti da stagni e fossati venivano immagazzinati in strati poi messi a contatto con il vapore acqueo bollente.
    Il processo di condensazione veniva accelerato: il vapore trasformato in solido riempiva gli spazi tanto da formare una massa compatta.
    (Fonte parcsetjardins.fr)

    Tradotto da Google •

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      Posizione:La Queue-en-Brie, Nogent-sur-Marne, Ile-de-France, Francia

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