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Mulinum San Floro

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    I migliori percorsi per cicloturismo che includono l'Highlight 'Mulinum San Floro'

    4,6

    (5)

    44

    ciclisti

    1. Monte Covello – Vista sulla spiaggia di Caminia giro ad anello con partenza da Montepaone-Montauro

    136km

    10:03

    3.000m

    3.000m

    Giro in bici per esperti. Ottimo allenamento richiesto. Superfici perlopiù asfaltate. Adatto a ogni livello di abilità.

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    Difficile

    Giro in bici intermedio. Buon allenamento richiesto. Superfici perlopiù asfaltate. Adatto a ogni livello di abilità.

    Intermedio

    Giro in bici per esperti. Ottimo allenamento richiesto. Superfici perlopiù asfaltate. Adatto a ogni livello di abilità.

    Difficile

    Suggerimenti

    15 novembre 2021

    DALLA CALABRIA AL RESTO D'ITALIA, PER IL RINASCIMENTO DEL GRANO LOCALE ITALIANO.
    Mulinum è un'azienda agricola che nasce in Calabria dal sogno di creare una filiera del grano completa e controllata ad ogni passo, dalla coltivazione biologica di sole varietà da seme locali alla produzione di farine integrali, macinate a pietra. Le farine vengono poi trasformate in pane e prodotti da forno dolci e salati secondo "vecchie ricette e con lievito madre".
    Dall'operazione di crowdfunding lanciata nel 2016 da Stefano Caccavari per lanciare il primo Mulinum a San Floro "in provincia di Catanzaro" è nato il progetto di una startup agricola che, grazie ad una raccolta fondi permanente e in continua crescita, replicherà il modello calabrese in ogni regione italiana e "ogni volta" alle particolarità locali.
    Mulinum lavora ogni giorno per la rinascita della coltivazione del grano italiano, puntando sulla biodiversità dei semi e sulla ricchezza delle loro proprietà, che rimangono intatte grazie alla molitura a pietra. I grandi rivenditori interessati a farine e pani di qualità e i fornai che hanno scelto di utilizzare solo urgetrelocutori locali sono i suoi intrelocutori naturali. Mulinum, infine, vende direttamente e al dettaglio nel suo negozio online, a San Floro e in qualsiasi altra località dove viene realizzata una delle sue strutture.
    Testo / Fonte: Mulinum
    mulinum.it

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      Posizione:San Floro, Catanzaro, Calabria, Italia

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