La figlia di Bader, Agnes Bernauer, nata nel 1411, era la moglie legalmente sposata del duca Albrecht, il Wittelsbacher che risiedeva a Straubing. Fu processata dal suocero, il duca Ernesto, nel 1435 per presunta stregoneria. Fu condannata a morte e annegò nel Danubio. Ma il suo tragico destino l'ha resa immortale. In suo onore la pasticceria Krönner ha creato una torta a strati molto speciale con basi di meringa alle noci ripiene di crema al burro al moka. Molto gustoso, assolutamente consigliato!

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Renate Ki 😎

3 ottobre 2021

Escursionismo

Una visita a Straubing senza una torta Agnes Bernauer è solo metà del divertimento per me, ma anche tutte le altre torte e crostate sembrano molto promettenti (come mi è stato detto da una fonte affidabile, anche tutte hanno un buon sapore).

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•

Michael

3 novembre 2025

Escursionismo

kroenner.de

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