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Vista su Henningsvær e sui graticci per l’essiccazione del Tørrfisk

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Vista su Henningsvær e sui graticci per l’essiccazione del Tørrfisk

Vista su Henningsvær e sui graticci per l’essiccazione del Tørrfisk

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    Le migliori escursioni verso Vista su Henningsvær e sui graticci per l’essiccazione del Tørrfisk

    4,5

    (4)

    30

    escursionisti

    1. Porto di Henningsvær – Henningsvær giro ad anello con partenza da Henningsvær

    2,48km

    00:38

    10m

    Escursione facile. Adatto a ogni livello di allenamento. Sentieri facilmente percorribili. Adatto a ogni livello di abilità.

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    Facile

    Suggerimenti

    19 febbraio 2018

    Qui hai una vista straordinaria su Henningsvaer (perfetta anche per avvistare l'aurora boreale) e puoi vedere gli impianti di essiccazione per Tørrfisk.

    Tradotto da Google •

      28 maggio 2018

      Quando i Vichinghi iniziarono a viaggiare per lunghi mari per conquistare terre lontane e impegnarsi nel commercio, sorse la necessità di cibi di lunga durata. Si pensava alla possibilità di conservare il pesce asciugandolo e salandolo.

      Il primo riferimento scritto al cosiddetto tørrfisk, cioè il pesce essiccato, si trova nella leggenda islandese di Egis. In questo, il capo norvegese Torolv Kveldulvsson riferisce di come abbia viaggiato dalle Isole Lofoten a Londra nell'875, con pesce essiccato per cibo e merci nel suo bagaglio. Il primo posto dove esportare questo tipo di pesce è stato Vågen, sempre nelle Lofoten. Per inciso, la tradizione dell'essiccazione del pesce è ancora viva nell'arcipelago. Ovunque fino a maggio si possono vedere le graticci su cui sono appesi i pesci sventrati e puliti. Poiché questi sono spesso sulle scogliere, cioè le isole skerry, il pesce è anche chiamato klippfisk in norvegese.

      Fonte: norwegenservice.net/norwegische-trockenfisch

      Tradotto da Google •

        29 luglio 2024

        Bellissima vista da questo punto più alto del luogo.

        Tradotto da Google •

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          Posizione:Vågan, Nordland, Norvegia

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