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Walzenmühle Ernst Stiefel Erfenschlag
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Prendeva il nome dal proprietario del mulino, Karl Ernst Stiefel (nato il 2 ottobre 1861 - 11 maggio 1932).
Il suo nome sulla facciata dell'edificio lo ricorda ancora oggi. Con il suo instancabile lavoro nella costruzione e nell'ampliamento del mulino a cilindri, contribuì in modo significativo allo sviluppo economico della comunità di Erfenschlag.
Nel 1960, tutti gli altri membri della famiglia del mulino erano emigrati all'Ovest o erano fuggiti, essendo rimasti privi di qualsiasi base economica.
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