Knag Mølle fu costruito intorno al 1780 dal proprietario della vicina tenuta di Lundsgård e rimase in uso fino al 1952.
Era principalmente un mulino per farina, ma fu convertito in un mulino per farina di ossa negli anni '30 dell'Ottocento. Da questo periodo deriva anche il nome "Knag". Altri 30 anni dopo avvenne la conversione alla molitura del grano.
Il mulino era azionato da una ruota idraulica prognata. Ciò significa che l'acqua scorre sotto la ruota del mulino e la mette in moto.
Knag Mølle è un edificio storico.
C'era già un mulino nello stesso luogo nel Medioevo, ma fu distrutto durante la seconda guerra del Nord nel XVII secolo.

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