Völkshagen è un villaggio di sgombero sorto durante la colonizzazione tedesca nel XII e XIII secolo. Il 13 dicembre 1233, il vescovo Brunwald von Schwerin concesse diversi decimi all'omonimo figlio di sua sorella nell'area della parrocchia Ribnitz, compreso l'Hagendorf Volkeshagen. Questa data è considerata la prima menzione documentata del villaggio di Völkshagen. Völkshagen non è stata risparmiata dalle guerre in corso nel corso dei secoli. Il villaggio fu saccheggiato nel 1676 dall'esercito di Brandeburgo. Nel 1886 Helmuth Schröder, che in seguito divenne noto come poeta locale, assunse l'incarico di insegnante a Völkshagen.
Nel 1901 vivevano nel villaggio 5 affittuari, 31 Büdner e 15 contadini. Nel 1910 si scrive di Völkshagen: Come dovrebbe essere un vero "Hagen", il villaggio si estende in una lunga fila quasi esattamente da nord a sud. Fattorie con pareti bianche, pali scuri e tetti di paglia verdi e gialli fiancheggiano entrambi i lati della strada del villaggio. All'ingresso del villaggio si trova il memoriale per le vittime della prima guerra mondiale di Völkshagen e Mandelshagen. Fu inaugurato all'inizio degli anni '30. Il 1 maggio 1945, le forze dell'Armata Rossa marciarono attraverso il villaggio.
La terribile guerra era finalmente finita. L'artigianato si sviluppò lentamente nel villaggio. * Reichert - fabbro * Schade - sarto * Kiemer - calzolaio * Kösterke - parrucchiere * Finck - falegname
Con la decisione della SED di diventare una cooperativa a pieno titolo nel 1960, a Völkshagen è stata costituita anche una GPL di tipo III chiamata "Amicizia delle nazioni". Negli anni successivi, la produzione vegetale e animale è stata integrata nel GPL Gresenhorst. Con la liquidazione della GPL Gresenhorst, avvenuta il 29 luglio 1991, i soci della cooperativa hanno progressivamente riacquistato quote di proprietà della cooperativa. Dal 1993 Fritz Friedrichsen gestisce parte dell'area come nuovo installatore. Dopo la riunificazione, a Völkshagen furono costruite anche molte nuove case.
Oggi le domeniche culturali d'estate, ben note al di fuori del comune, si svolgono nel centro comunitario del paese.
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