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Consigliato da 3 escursionisti

Questo Highlight si trova in una zona protetta

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    Posizione:Pima County, Arizona, Stati Uniti d'America

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    21 aprile 2021

    Questo cactus è abbondante qui. Il Fico d'India è uno dei cactus più diffusi negli Stati Uniti meridionali. I coloni ne mangiavano già i frutti commestibili e ancora oggi gli escursionisti possono banchettarne. È anche parte integrante della cucina messicana. I frutti sono commestibili crudi e hanno un sapore dolce, a seconda di quanto sono maturi. I frutti verdi sono meno dolci, i frutti rossi possono essere molto dolci.



    Puoi anche mangiare le foglie del cactus se rimuovi le spine correttamente. Alcuni li mangiano come insalata, altri li friggono in anticipo.

    Tradotto da Google •

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