"Il mulino dell'abbazia di Villers-la-Ville risale al XII e XIII secolo, ma le facciate sono state notevolmente modificate dal XVII secolo, soprattutto nel XIX secolo quando furono migliorate.
Nel 1645 …

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Viviane

12 maggio 2025

Escursionismo

Il mulino fu costruito nel XIII secolo. Una parte dell'edificio ospitava il panificio dell'abbazia. Agli inizi del XIV secolo consegnava ogni settimana più di 2.000 pagnotte di pane integrale, destinate ai poveri che si presentavano alla portineria. Le ruote idrauliche azionavano le macine per macinare il grano e l'orzo, ma anche per segare la legna e spremere l'olio. Nel XIX secolo, il mulino-panificio fu trasformato in un albergo: l'Hôtel des Ruines. Victor Hugo vi soggiornò diverse volte.

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